Foto: Fernando Alves/Governo do Tocantins

Meio Ambiente

Artesãos, extrativistas, agricultores familiares e produtores devem emitir licença de manejo do capim-dourado e buriti; Confira prazo

Como forma de assegurar a preservação do Capim-Dourado e do Buriti,  o Instituto Natureza do Tocantins (Naturatins) informa a artesãos, extrativistas, agricultores familiares e produtores rurais que a solicitação da autorização e revalidação da licença para coleta, manejo ou transporte do Capim Dourado e do Buriti pode ser efetuada até a data-limite de 31 de […]

Buriti, rapadura, mangaba: Quilombolas do Jalapão recebem capacitações em gastronomia regional

Cultura

Buriti, rapadura, mangaba: Quilombolas do Jalapão recebem capacitações em gastronomia regional

Foto: Divulgação O Sebrae Tocantins realizou capacitações nas comunidades quilombolas da região turística Encantos do Jalapão. As capacitações em manuseio e produção de alimentos priorizam técnicas com elementos regionais como buriti, rapadura, mangaba e outros. As oficinas gastronômicas finalizaram nesta terça-feira, 08. As técnicas de preparação, armazenamento e apresentação dos pratos utilizando insumos locais foram […]